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Food Forest, der Waldgarten von Campolongo.

Landschaft in Alta Badia, Dolomiten: grüne Wiesen, Kiefernwald, ein schmaler Weg windet sich den Hang hinauf, dahinter Felsgipfel und Wolken.

Nach den Schäden, die im Herbst 2018 durch den Sturm Vaia verursacht wurden, hat Alta Badia in Zusammenarbeit mit dem Umwelt-Beratungsunternehmen Etifor im Jahr 2020 Wow Nature ins Leben gerufen, ein nicht nur wichtiges, sondern auch sehr interessantes Aufforstungsprojekt. 

So entstand der Food Forest im Masisti-Wald am Campolongo-Pass, der in den Sommermonaten geöffnet ist und in dem sich eine reichhaltige Artenvielfalt entwickelt hat. Man kann dort leckere Überraschungen wie Heidelbeeren, Himbeeren, Walderdbeeren, Wacholderbeeren und Holunderbeeren finden.

Nahaufnahme roter Himbeeren an einer rankenden Pflanze mit grünen Blättern, unscharfer Hintergrund – Outdoor-Aufnahme aus Alta Badia, Dolomiten.Nahaufnahme eines Wacholderzweigs mit grünen Beeren und nadelartigen Blättern, unscharfer grüner Hintergrund.Nahaufnahme von Händen, die Erde um eine Pflanze im Garten bearbeiten; kariertes Hemd, trockenes Erdreich, grüne Blätter in Alta Badia, Dolomiten.

Die Besucher können ihre eigene Route zusammenstellen, um zu entdecken, was Mutter Natur zu bieten hat. Entlang des Weges sind Informationstafeln aufgestellt, die alle Geheimnisse des Waldes enthüllen und einige Vorschläge für die Verwendung der gesammelten Kräuter und Früchte in der ladinischen Küche liefern. Für uns ist es ein besonderer Ort, dessen Besuch wir wärmstens empfehlen.

Andrea in gestreifter Kochschürze mit Cap steht in Alta Badia, Dolomiten; Arme verschränkt, lächelt, vor grünen Hügeln, Dörfern und Bergen.

Vorgeschlagen von Andrea

Immer guter Laune.